科学似粪土，爱国王老吉

新闻回顾：卫生部:王老吉所含部分成分不在允许食用之列（5月11日）
　　　　　卫生部:王老吉凉茶添加中药成分系经过备案（5月14日）

光看这俩标题就知道，卫生部可真会忽悠，视人命为草芥～～
摘几句：

5月11日，卫生部召开新闻发布会——大公报记者：王老吉它是一个饮料的批号，但是它宣传的是特殊功效。我想知道卫生部对这个事有什么评价?另外，对王老吉的事我们是否会像当时查处OMP事件一样来查处?
　　食品安全所常务副所长严卫星：王老吉中的有些成分和原料(夏枯草)不包括在卫生部公布的87种允许食用的药材名单中。目前，卫生部正在组织清理在食品中添加的各种各样的物质。类似于您谈到的OMP等等，还有许多许多，目前正在清理。这些原料下一步卫生部都会组织专家经过认真研究和论证，哪些东西将来可以在食品中添加的，哪些东西不可以在食品中添加，哪些属于保健食品管理的原料，将来会进一步归类、清除。

卫生部网站5月14日报道——2005年，广东省卫生厅致函卫生部：该厅组织的专家评估意见为：王老吉凉茶中的鸡蛋花、夏枯草等原料为传统凉茶制作配料，根据产品配方剂量开展的毒理学安全性评价及人体试食试验证明产品食用安全。卫生部立即组织专家进行研究，专家同意广东省卫生厅对王老吉凉茶的审查意见。据此，卫生部于 2005年4月25日以《卫生部关于王老吉凉茶有关问题的批复》(卫监督发[2005]169号)同意广东省卫生厅按照《禁止食品加药卫生管理办法》规定将“王老吉凉茶”备案。

对于食品，唯一的要求是安全——产家必须证明其安全。也就是说，食品的默认状态是不安全的，没有证据表明其安全性，就不可相信（人类历史常规食品也有这个要求，比如猪肉统一屠宰、大米粮油安全卫生什么什么的。至于农民挑来卖的菜啊、鸡鸭啊，肯定不比经过可信的检验检疫的安全[不高于不等于一定低，逻辑能力差者回避]，只是人们习惯相信它们的质量&这些作为日常检验相比于出事的成本太高）。

对于药品，除了要求安全，还要求有效——必须是指哪打哪的有效，不能是广而泛之、打哪指哪的有效。同样，也需要产家提供证明。也就是说，药品的默认状态是不安全且无效的，没拿出证据，就不能说安全，更绝对不能说药效。

回到药食品制度，虽然不是来自卫生部的，估计也脱不了关系——牠们可能到现在还分不清什么是食品、什么是药品呢～～我就上面那些话，说两遍我都觉得唠叨，于是转看事件中的科学精神～～

科学要来干嘛？不说别的，就对于这些将进入你体内的东西，科学是用来保证它们不会伤害/欺骗你的——包括身体上的和精神上的。

　　当我们要求凉茶(不止是王老吉)证明其安全，牠说这几百年流传下来的配方一定安全；
　　当我们要求凉茶证明其有效，牠说牠是食品不用证明这个；
　　当我们发现凉茶宣称疗效，牠说这也是几百年的传统了，不是牠自己宣称的；
　　当我们听信中医砖家说凉茶确实有疗效，要求王老吉注明适应症、适应人群时，王老吉再次以牠是食品为由号称可以适应所有人； 　　当我们以食品安全、药品无欺诈为由声讨凉茶(不止是王老吉)，爱国粪青就跳出来：
　　　　“保护民族企业”——民族的就可以犯错？那个什么牛什么奶的好像也是民族的咩～～再说了，如果你觉得王老吉把你当股东供着很开心，你在事件讨论中属于利益相关人，ms应该回避～～
　　　　为什么不声讨秘方添加剂的外国可乐公司（好像还有汽水饮料导致缺钙的报道附上）——不管别人有没有犯错，跟你自己有什么关系？能抵消自己什么吗？简直逻辑白痴！　//再说了（本来不想再说的），可乐通过了FDA的安全检测，夏枯草在小白鼠身上实验引发肝脏问题，通不过；可乐没宣称疗效不用做药品试验，王老吉宣称了疗效，却回避做药品试验……说明上面明明不写适应人群，还反过来要求喝茶的人自己看清楚“凉茶！”不是随便能喝的——如果一种药（凡是宣称有疗效的不管有没有通过验证都等于自己承认是药品了，别再他妈的说自己是食品来逃避验证）没有标明适应症、适应人群，等人家用了出事了才说是他自己没用好，你妈逼接受得了啊？你接受得了我马上请你吃土产人中黄！
　　　　人家地震捐了一亿什么什么的％……这种炒作你也信？？赶明儿大毒枭捐它十个百个亿，是不是可以在菜市场摆摊卖白粉啦？　//又再说了，以前摆地摊卖茶水的东西，开公司几年就可以随手捐一亿，是否跟中成药一样暴利？好吧，这个我不懂@@
　　　　中药没有副作用（即使是药三分毒，但人家说明书没写啊，没写就是没有），从来没有中药吃/喝死人的，经过凉茶稀释的中药更不可能喝出病——完全没有证据的一派胡言！前面说了，药品的默认属性是不安全的、无效的，说明书没写反而表明该药品有毒。中药弄死人的案件多了去了，自己召唤google去～～在证明中药的有效性之前必须重点关注的正是这些中药的不安全性，由于中药撤退到所谓未病、慢性病、濒死绝症患者身上，基本不会立马发作就算发作了也可以病因多因素来抵赖，这才蒙蔽了大多数人（包括使用中药的医生）。
　　　　我们广东广西人喝凉茶几百年，最有发言权啦——科学不看年龄不看性别不看国籍，你饭吃得再多也不可能知道到底是饭里面的哪种成分被有效吸收了～～

中药证明其有效之前，牠永远无效；在中药（即使隐藏在食品行列里）证明其安全无害之前，牠甚至连食品都不是。至于怎么才叫证明，自己召唤循证医学[wiki]，我吃饭去了～～

附：曹景行点评：那么现在有一些为王老吉辩护的人说，这些事情是不是小题大做。但是从食品的安全来说没有小题大做的问题，不能够加的就是不能够加。我们知道前一阵时期，某种牛奶里面加入了一些东西，也是受到了大家的争议，也是认为不可以加的。因为食品安全明确的规定，如果能够随便的违背的话，那么这个口一旦开了的话，后患就无穷。实际上我们知道牛奶里面加入三聚氰胺的事情，也就是这么一步一步做出来的。给人的感觉是支持王老吉的网友只会骂人而已，素质很低之人，不知是否是喝太多的王老吉给闹的？